うなぎって、スタミナがすごくつくイメージですよね!!
でも、うなぎってそれだけじゃなくて、美容食材と言われているのはご存じですか?
うなぎの栄養素としては、ビタミンA、B1、B2、D、EやDHA、EPA、 ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム)
などがあります!!
うなぎは夏バテ解消に食べるイメージが強いのですが、
皮膚などを健康に維持する美容効果であったり、丈夫な骨の維持、高血圧の予防
視力の低下や脳卒中の予防、などさまざまな効果があります。
さらに!低カロリーなので、女性にも嬉しい食材です!
こってりしているので、結構、カロリーが高そうなので、以外と言えば、以外です。
蒲焼100gで約293Kcalです!こってりしてるのに、案外低カロリーです。
美肌力を持つビタミンB2、B6、B12や亜鉛、カリウム、カルシウム、鉄、葉酸、
DHA(ドコサヘキサエンサン)、EPA(エイコサペンタエンサン)が含まれます。本当に豊富な栄養が含まれています!
美容効果まであるなんて。。。おそるべし。。うなぎパワー (・∀・)